Que vous aimiez préparer des confiseries complexes ou que vous débutiez avec une simple éponge, trouvez les plaques de cuisson dont vous avez besoin dans notre collection.
Plaques de cuisson antiadhésives
Lisses, élégantes et fonctionnelles, nos plaques de cuisson antiadhésives sont le complément idéal de votre cuisine. Conçues avec expertise pour une répartition uniforme de la chaleur, elles garantissent une qualité constante pour toutes vos préparations.
Notre technologie antiadhésive brevetée Hi-Low assure également un démoulage exceptionnel des aliments après cuisson. Contrairement aux autres plaques de cuisson antiadhésives, la surface Hi-Low distinctive de Circulon crée de fines ondulations qui, combinées à notre revêtement antiadhésif de pointe, facilitent le démoulage et le nettoyage des aliments.
Il suffit de regarder lePlaque à biscuits isolée UltimumLa poche d'air isolante protège vos pâtisseries des brûlures dues à la chaleur élevée, dorant même les aliments congelés d'une couleur dorée uniforme. Elle est même facile à essuyer après la cuisson. Vous pouvez également mettre cette plaque de cuisson antiadhésive au lave-vaisselle avec le reste de vos ustensiles de pâtisserie pour un nettoyage rapide.
Plaques de cuisson spéciales
Les plaques de cuisson ne sont pas limitées en forme et en taille ; il existe plusieurs plaques de cuisson spécialisées qui vous aideront à préparer une tempête dans votre cuisine.
Moules à muffins
Idéal pour la préparation de gâteaux, de muffins et même de gourmandises salées, un moule à muffins est un incontournable de toute collection de pâtisserie. Chez Circulon, nos moules à muffins bénéficient de notre technologie antiadhésive Hi-Low pour démouler facilement vos pâtisseries après cuisson, même sans moule à muffins.
NotreMoule à muffins antiadhésif Ultimum pour 12 tassesPar exemple, il est conçu avec nos ondulations Hi-Low à la base de chaque insert. Grâce à son revêtement antiadhésif et à l'espace supplémentaire de chaque côté pour le tenir, ce moule à muffins se transfère facilement du plan de travail au four et vice-versa.
Circulon répondSi vous vous demandez « Quelle est la différence entre un moule à gâteau et un moule à muffins ? », la réponse est la profondeur. Les moules à muffins sont généralement plus larges et plus profonds que ceux des moules à cupcakes, ce qui leur confère une forme distinctive (et délicieuse).
Plateaux de pudding du Yorkshire
Ne laissez pas la levée parfaite de vos Yorkshire puddings reposer sur des suppositions. Utilisez plutôt l'un des moules à Yorkshire pudding Circulon pour un résultat parfait à chaque fois.
Grâce à leur surface large et bien définie, les alvéoles d'un plateau à Yorkshire pudding vous permettront d'obtenir un croustillant parfait et de perfectionner votre technique pour votre prochain rôti du dimanche. De plus, grâce à leur revêtement antiadhésif breveté, vos puddings se décolleront instantanément du plateau et se déposeront dans l'assiette.
Circulon répondVous êtes-vous déjà demandé si vous pouviez utiliser un moule à muffins pour préparer des Yorkshire puddings ? La réponse est oui. Si les moules à Yorkshire puddings sont parfaits pour préparer des puddings plus grands et croustillants, vous pouvez obtenir un résultat similaire (et plus petit) avec un moule à muffins. Avec plus de moules, les moules à muffins seront peut-être encore plus pratiques lorsque vous recevez des invités.
Moules à pain et à gâteaux
Les moules à gâteaux sont polyvalents et permettent de réaliser toutes sortes de gâteaux, du Victoria Sponge au cheesecake, en passant par les brownies et les Flapjacks. Il suffit de réfléchir à la forme et à la taille de votre moule avant de l'acheter.
Par exemple,Moule à gâteau antiadhésif à charnière Ultimum de 9 poucesIdéal pour réaliser des gâteaux de fête en toute occasion. Le loquet à ressort latéral facilite le démoulage et laisse le temps au gâteau de refroidir après cuisson.
De plus, quelle que soit la forme de vos moules à gâteaux et à cakes, vous trouverez au fond de nos moules à gâteaux et à cakes nos ondulations brevetées Hi-Low pour un démoulage optimal. Grâce à leur revêtement antiadhésif épais et durable, fini les éraflures sur les bords de votre gâteau avec un moule Circulon.
Circulon répondBesoin de grandes quantités de gâteaux pour une fête ou un événement ? Pensez à utiliser un ensemble de moules à gâteaux carrés pour réaliser plusieurs gâteaux en plaque, comme notreEnsemble de rôtissage et de cuisson MomentumNon seulement vous pouvez préparer plus de gâteaux à la fois, mais les carrés sont plus faciles à couper en portions suffisantes pour satisfaire tout le monde.
Cuisinez comme un pro avec Circulon
Chez Circulon, nous croyons en l'excellence durable. C'est pourquoi tous les articles de notre gamme, y compris les plaques de cuisson, sont conçus pour durer et durer au fil des ans. Investissez dans votre cuisine en découvrant dès aujourd'hui nos collections d'ustensiles de cuisine en ligne, notamment nosEnsembles de poêles antiadhésivesetCouteaux de cuisine…
