Catégorie
Dessert
Sert
10
Préparation
2 minutes
Cuisiner
10 minutes
Ingrédients
- 2 bouteilles de vin rouge
- 500 ml de jus d'orange
- 125 g de sucre
- 2 clémentines coupées en tranches
- 2 bâtons de cannelle
- ½ cuillère à café de clous de girofle entiers
- 8 gousses de cardamome fendues
- des tranches d'orange et des bâtons de cannelle pour garnir
Instructions
- Mettez le vin dans la casserole avec le jus d'orange, le sucre, les tranches de clémentine, les bâtons de cannelle, les clous de girofle et les gousses de cardamome
- Faites chauffer doucement jusqu'à ce que le sucre se dissolve, puis laissez mijoter encore quelques minutes avant d'éteindre le feu et de filtrer le vin
- Servez le vin dans des verres résistants à la chaleur, garnis de tranches d'orange et de bâtons de cannelle.
Épatez vos invités avec ce vin chaud à l'orange, plein d'épices festives.
