Vin chaud à l'orange

Ingrédients

• 2 bouteilles de vin rouge
• 500 ml de jus d'orange
• 125 g de sucre
• 2 clémentines coupées en tranches
• 2 bâtons de cannelle
• ½ cuillère à café de clous de girofle entiers
• 8 gousses de cardamome fendues
• des tranches d'orange et des bâtons de cannelle pour garnir

Instructions

1. Mettez le vin dans la casserole avec le jus d'orange, le sucre, les tranches de clémentine, les bâtons de cannelle, les clous de girofle et les gousses de cardamome
2. Faites chauffer doucement jusqu'à ce que le sucre se dissolve, puis laissez mijoter encore quelques minutes avant d'éteindre le feu et de filtrer le vin
3. Servez le vin dans des verres résistants à la chaleur, garnis de tranches d'orange et de bâtons de cannelle.