Haben Sie in den letzten Monaten schon die fantastischen Kreationen unserer Food-Blogger entdeckt, die sie in ihren Circulon-Pfannen fürs Leben zubereitet haben?
Joseph Cumberbatch von Kitchen with Cumbers, Sophie von Sophie's Scran und Jelena Fairweather von into.trends haben in ihren Circulon-Pfannen fürs Leben einige wunderschöne Gerichte gezaubert, um Ihnen genau zu zeigen, was die innovative Technologie, die in diesem hochwertigen Kochgeschirr steckt, Ihnen ermöglichen kann.
Wir waren von ihren Rezepten so begeistert, dass wir beschlossen haben, Ihnen einige zusätzliche Ideen vorzustellen, die von ihrer Zutatenauswahl und ihren Rezepten inspiriert sind, um Ihnen noch mehr Gründe zu geben, Ihr Antihaft-Kochgeschirr zu benutzen.
Pesto Power
Sophie von Sophie's Scran hat mit ihrer Circulon-Pfanne ein köstliches Steak mit Salsa verde zubereitet. Basilikum und Petersilie sind die Hauptdarsteller dieser pikanten Kräutersauce, und wir finden, sie sollten nicht nur zum Würzen von Gerichten verwendet werden.
Lassen Sie sie glänzen, indem Sie ein hausgemachtes Pesto zubereiten, indem Sie Basilikum, Petersilie, Pinienkerne, Olivenöl, Parmesan, etwas Knoblauch und Salz in einem Mörser und Stößel oder einer Küchenmaschine zerstoßen, und lassen Sie es zum Star Ihrer Küche werden - frisches Pesto schmeckt garantiert viel besser als gekauftes.
Bestreichen Sie selbstgemachten Pizzateig mit Pesto und belegen Sie ihn mit frischem Mozzarella und Basilikum für eine geschmackvolle Abwandlung eines italienischen Klassikers. Oder rühren Sie einen Löffel Pesto in Brotteig ein – geben Sie nach Belieben auch ein paar getrocknete Tomaten hinzu – und formen Sie daraus Brötchen, die hervorragend zu einer Schüssel Tomatensuppe passen.
Bolognese, aber nicht so, wie Sie sie kennen
Joseph Cumberbatch von Kitchen with Cumbers beteiligte sich an der #PansforLife-Aktion, indem er eine Bolognese mit Putenhackfleisch zubereitete, die mit Tagliatelle serviert wurde – eine leichtere Variante des Klassikers. Das brachte uns auf die Idee, über andere alternative Zubereitungsmöglichkeiten für diesen beliebten Klassiker nachzudenken.
Natürlich können Sie Bolognese auch mit Linsen oder gewürfeltem Rindfleisch anstelle des üblichen Hackfleischs zubereiten, aber haben Sie schon mal daran gedacht, einen großzügigen Löffel Currypaste hinzuzufügen? Das verleiht Ihrem Essen unter der Woche eine wunderbare Würze – etwas, von dem Sie nie wussten, dass Spaghetti Bolognese es braucht, aber glauben Sie uns, es ist fantastisch.
Ein wenig geriebene dunkle Schokolade zur gewohnten Bolognese hinzuzufügen, ist eine weitere fantastische Möglichkeit, dieses Gericht aufzuwerten und ihm eine zusätzliche Geschmacksfülle und -tiefe zu verleihen, wodurch es zu einer viel raffinierteren Kreation wird.
Pfannkuchen: Gourmet-Stil
Als nächstes zauberte Jelena Fairweather von into.trends mit ihrer Circulon French Skillet Pan eine Ladung köstlicher Aprikosenpfannkuchen und bewies damit, dass Pfannkuchen viel mehr zu bieten haben als nur den traditionellen Zitronensaft und Zucker – dem stimmen wir voll und ganz zu.
Eine heiße, gesalzene Karamell-Erdnusssauce, die über einen Stapel fluffiger Pfannkuchen nach amerikanischer Art gegossen wird, klingt zu verlockend, um sie zu ignorieren, genauso wie die Idee, dem Teig eine kleine Menge rote Lebensmittelfarbpaste hinzuzufügen, um Red Velvet Pancakes herzustellen, die unbedingt mit gesüßtem Frischkäse serviert werden müssen.
Sie könnten es sogar herzhafter gestalten und Käse, Knoblauch und Kräuter oder Chiliflocken zum Teig hinzufügen, in dem sicheren Wissen, dass der ganze verlockende geschmolzene Käse nicht am Boden Ihrer Circulon-Pfanne kleben bleibt.
